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Aktuelles

Neugierig auf Neues?

Neue Öffnungszeiten…

wir erweitern unsere Öffnungszeiten!

Einige unserer Kunden wussten auch schon in der Vergangenheit, dass wir bereits vor 9.00 Uhr gerne für Sie da sind. Die Theken liegen um Punkt 08.00 Uhr vielleicht noch nicht komplett aus, aber im Grunde ist alles da was für den Tag gebraucht wird. Wir freuen uns, Sie in Zukunft schon ab 08.00 Uhr bei uns auf dem Hof begrüßen zu dürfen.

Das Team des Hof Hagedorns

Pfingstwochenende geöffnet…

wir begrüßen Sie herzlich!

Wie jedes Jahr sind wir auch in diesem Jahr das ganze Pfingstwochenende wieder für Sie da! Ab 07.00 Uhr öffnet unsere Backstube mit Brot und Brötchen für Sie. Ab 08.00 Uhr öffnen auch die anderen Abteilungen unseres Hofes!

Wir, das Team des Hof Hagedorns, wünschen Ihnen schon jetzt schöne Feiertage!

Blumenampeln und -Säulen…

…der Frühling ist da…

…und damit auch viele bunte Farben. Wer möchte bekommt so eine tolle Farbmischung in einer Ampel direkt mit. Bei uns bekommen Sie unterschiedliche Ampeln, wunderschöne Säulen, Kräuter-  und Gemüsepflanzen und viele verschiedene Pflanzen für den Balkon und Ihren Garten. Wer Lust auf den Frühling hat ist somit bei uns genau richtig!

 

Kleiner Tipp: Blumenerde, Pinienrinde und Flüssigdünger haben wir für Sie parat.

NEU: 2021 startet ohne Sitzplätze und Verzehr am Hof…

… das bleibt auch ab dem 22.03.2021 zunächst so!

Wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass wir unsere Außengastronomie aktuell noch geschlossen halten. Wir sehen uns dem Aufwand und der Verantwortung nicht gewachsen am 22.03.2021 zu öffnen. Wir hoffen auf Ihr Verständnis! Wir informieren Sie umgehend, sobald wir unsere Sitzplätze mit den dann geltenden Auflagen öffnen.

Unser Hofcafé bietet frisch belegte Brötchen mit dem verschiedensten Belag an, sei es Schnitzel, Schinken, Mett oder Käse mit Marmelade, es ist für jeden das richtige dabei. Wir kochen und backen täglich firsch! Alle Mittagsgerichte und unser Kuchensortiment bekommen Sie zum Außer-Haus-Verzehr.

Die anderen Abteilungen haben wie gewohnt für Sie geöffnet!

Wir freuen uns auf Sie und möchten an dieser Stelle auf die bereits bekannten Regeln hinweisen: Bitte tragen Sie einen Mund-Nasen-Schutz, halten Sie Abstand und beachten Sie die entsprechenden Einlassregelungen in den jeweiligen Abteilungen!

Bleiben Sie gesund!

Neu in diesem Jahr unsere Genuss- Touren…

vom Hof zum Feld und im Anschluss an die gedeckte Tafel!

Melden Sie sich an und nehmen Sie an einer unserer Touren teil. Nach einem kleinen Empfang zeigen wir Ihnen wie wir arbeiten. worauf wir Wert legen und was wir das Jahr über so machen. Zum Abschluss wird es gemütlich und man kommt zusammen an eine gedeckte Tafel mit Leckereien passend zum Thema. Sie sind neugirig geworden, dann melden Sie sich und bis zu 14 weitere Personen für einen solchen Termin an.

Hier zur Anmeldung: Touren_buchen

Wir freuen uns Sie schon bald zu einer unserer Touren begrüßen zu dürfen!

Das Team vom Hof Hagedorn

Angebote und Aktuelles aus unseren Abteilungen

Gemüsescheune

Spargel…

…von April bis Ende Juni!

Spargel, das Gemüse des Frühlings! Einfach mit Kochschinken und Salzkartoffeln oder klassisch als Suppe oder vielleicht ganz modern beispielsweise als Salat oder in Blätterteig zubereitet? Spargel lässt sich prima verarbeiten und sogar grillen. Kaum ein anderes Gemüse ist flexibler einsetzbar als Spargel. In dieser besonderen Zeit regional und nachhaltig!

Milchtankstelle …

… wir bekommen frische Milch vom Milchbauer Matthias aus unserer Stadt, die Sie bei uns an der Milchtankstelle frisch zapfen können. Gerne mit eigener Flasche!

Backstube


Erdbeer-Rhabarber-Streusel…

…dass Highlight im Frühjahr!

Lieben Sie auch einen saftigen Rührteig mit einem ausgewogenen Süße- Säureverhältnis und leckeren Streuseln? Dann ist unser Erdbeer-Rhabarber-Streusel genau das Richtige für Sie! Falls Sie sich noch nicht sicher sind ” Probieren geht über studieren!” – lassen Sie sich überzeugen!

Erdbeerherzen zu Muttertag

Bestellen Sie zum Muttertag eines unserer Erdbeerherzen. Wir bieten Ihnen 4 unterschiedliche Größen mit verschiedenen Highlights. Möchten Sie noch ein Schild auf dem Herz oder lieber ein paar Schoko-Erdbeeren?

Schinkentenne

Grillfleisch…

…und alles was dazu gehört!

Bei uns bekommen Sie neben verschiedenen Spezialitäten von Rind, Schwein, Lamm, Pute und Hähnchen, verschiedene Würstchen, Salate, Dipps, Kräuterbutter und ganz unterschiedliche Sorten Baguette. Ein kleiner Einblick: vorgegarrten Kartoffelspieße, lecker gewürtzen Spare Ribs, Rinderhüftsteaks, Bratwurstschnecken und Burger Pattys für den Grill …

Schinken zum Spargel

Einfach, lecker und leicht bekömmlich. Egal ob roher Schinken luftgetrocknet oder geräuchert oder Kochschinken mit Spargel und leckeren Frühkartoffeln ist man mitten im ersten Highlight des Jahres angekommen.

Hofcafé

Spargelgerichte …

… zum Mitnehmen.

Stellen Sie sich Ihr eigenes Spargelmenü zusammen und genießen Sie diese einzigartige Zeit im Jahr! Angefangen mit einer Spargelcremesuppe weiter zum überbackenen Spargelschnitzel mit Bratkartoffeln bishin zur Klassischen Variante: Schinken, Spargel und Kartoffeln. Unsere Spargelkarte finden Sie hier:

Rhabarber – Baiser

Nun ist Rhabarberzeit und deswegen gibt es natürlich auch wieder unseren leckeren Rhabarber-Baiser. Die Mischung aus der leichten Säure des Rhabarbers vermengt mit dem süßen Baiser, ergibt eine der wohl besten Geschmackserlebnisse in der Kuchenwelt.